Dirección: Calle 62 366, Mérida, Yucatán, México
Teléfono: (999) 2861028
Establecimiento pequeño dedicado a la cocina mediterránea e internacional, Rescoldos Mediterranean Bistro se especializa en pizzas y calzones, con la peculiaridad de que son preparados en horno de leña, lo que les confiere un sabor único que no se encuentra en todos lados.
Rescoldos Mediterranean Bistro también ofrece otras opciones, como por ejemplo los paninis y piadinas, que tienen en su preparación tanto elementos de inspiración griega como italiana. A la hora de los postres, todas las opciones son atractivas: desde el gelato italiano, al baklawa turco, pasando por el cheesecake sabor tiramisú. Servicio atento y agradable ambientación, el patio es la mejor de las opciones para cenar.